Regenwald Gewürz Geschenk Truhe #G2 – Chili, Pfeffer, Zimt und Tonka Bohnen
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Regenwald Gewürz Geschenk Truhe #G2 – Chili, Pfeffer, Zimt und Tonka Bohnen

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Unsere große Gewürztruhe #G2 beinhaltet folgende Gewürze in einer schönen Weißblechschatulle:

- Tiger Urwald Pfeffer 40g
- Charapita Chili 10g
- Cassia Zimt 40g
- Tonka Bohnen 25g
- Truhenmaß ca. 184 x 144 x 73 mm
- Gewicht mit Deckel (zzgl. der Gewürze und Dosen): 214 g

Sie haben Freude an gutem Essen?

Mit unseren Regenwaldgewürzen machen Sie sich selbst, Ihrer Familie, Freunden, Kunden oder Geschäftspartnern ein außergewöhnliches Geschenk.

Sie suchen etwas Besonderes?

Unsere Regenwaldgewürze sind ein großartiges Präsent mit Sinn.

Hinweis: Mit dem Kauf unserer original Regenwaldgewürze unterstützen Sie die gemeinnützige Arbeit des Hanse Umwelt- und Tierwohl e.V. und den Erhalt wertvoller Regenwaldgebiete

Die große Regenwald Gewürztruhe #G2 beinhaltet folgende Gewürze in den oben genannten Mengen:

TIGER URWALD PFEFFER - GANZ, 40g

Tiger Urwald Pfeffer ist eine sehr seltene und edle Spezialität mit mit einem hohen Gehalt an ätherischem Öl, welches dieser Pfefferspezialität das intensiv fruchtige Aroma.

Dieser besondere Pfeffer kommt aus den Regenwäldern Indiens, wo der Pfeffer von Kleinstbauern von Hand gepflückt und in der Sonne getrocknet wird.

Dabei lassen diese Urwaldgärten ausreichend Platz für Tiger und Elefanten, wodurch ein effektiver Schutz unterstützt wird.

Verwendung:

Der Tiger Pfeffer kann wahlweise gemörsert oder gemahlen werden.

Gerichte: Ideal zu allen Fleisch- und Fischgerichten.

CHARAPITA CHILI - GANZ, 10g

Die Charapita Chili stammt aus dem peruanischen Amazonasgebiet, unweit der Grenze zu Brasilien und wurde bekannt als die teuerste Chili der Welt.

Direkt im Regenwald gesammelt, bietet unsere Charapita Chili der dort lebenden indigenen Bevölkerung eine finanzielle Alternative zu Brandrodung und Monokulturanbau.

Die fruchtige Schärfe des Charapita kommt vom Inhaltstoff Capsaicin, welches antioxidativ, entzündungshemmend und aphrodisierend wirken soll.

Die Pflanzen wachsen wild und werden nicht kultiviert.

Die vollreifen Chilifrüchte werden in reiner Wildsammlung geerntet. Danach werden die Früchte in der Sonne getrocknet.

Charapita Chili ist ein reines Naturprodukt ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker und in der Herstellung frei von Gentechnik und nicht bestrahlt.

Wichtiger Hinweis: Scoville 50.000 – 100.000
Extrem scharf! Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen!
Nur sparsam verwenden!

Verwendung: Charapita Chilis können mühelos zerdrückt, grob gemörsert oder im Ganzen verwendet werden.

Gerichte: Salsa, Saucen, Schmorgerichte denen ganze Früchte beigegeben werden können.

CASSIA ZIMT - GEMAHLEN, 40g

So ein edler Cassia-Zimt aus der Region Kerinci in Indonesien verführt mit seinem intensiven Aroma und seiner schönen goldbraunen Farbe.

Der Mount Kerinci ist der höchste Vulkan Indonesiens und der höchste Gipfel der Insel Sumatra. Er ist von Zimtbäumen und dem üppigen Wald des Kerinci Seblat Nationalparks umgeben, in dem der vom Aussterben bedrohte Sumatra Tiger beheimatet ist. Der Cassia Zimt wächst in kleinen Parzellen den sogenannten Bindangs, um die herum großzügige Wildtierkorridore Platz für gefährdete Arten wie den Sumatra Tiger lassen.

Geerntet wird die Zimtrinde meist nur alle 10 Jahre und ist die wirtschaftliche Grundlage der Einheimischen Kleinbauern.

Cassia Zimt ist eine von Natur aus nachhaltige Kulturpflanze. Er wächst natürlich, ohne die Hilfe von Agrochemikalien.

Sein Geschmack ist kräftig, mit leicht herber Note. Damit unterscheidet er sich von Ceylon Zimt und eignet sich auch hervorragend für salzige Speisen.

Verwendung:

Ideal für Gebäck, wegen seines starken Aromas. Currys und Eintöpfen am Schluss zugegeben verleiht er den typischen Geschmack der Gerichte aus fernen Ländern.

Enthält Cumarin - sparsam verwenden.

TONKA BOHNEN - GANZ, 25g

Unsere Tonkabohen werden direkt im Regenwald gesammelt und bieten der dort lebenden indigenen Bevölkerung eine finanzielle Alternative zu Brandrodung und Monokulturanbau.

Die Tonkabohne, der mandelförmige Samen des Tonkabaumes, ist eine echte Bereicherung Ihrer Küche, selbst in Gourmetrestaurants findet Sie heute Verwendung.

Ihrem verführerischen Duft nach Mandeln, Vanille, frischem Gras und Waldmeister wird Ihr von den Naturvölkern Südamerikas seit Jahrhunderten eine heilende und erotisierende Wirkung nachgesagt.

Unsere Tonkabohnen stammen aus den Uhrwäldern Brasiliens und werden traditionell sorgsam von Hand geerntet. Tonkabäume werden bis zu 30 Meter hoch.

Ihr intensiver Geschmack nach Vanille und Mandel eignet sich sehr gut für Gebäck und Desserts, durch Ihre leicht herbe Note passt Sie ebenso zu deftigen Speisen.

Verwendung:
Die Bohnen werden am besten mit einer Muskatreibe abgerieben.

Herkunft: Brasilien - Wildwuchs

Enthält Cumarin - sparsam verwenden.

Allergene:
Unsere Produkte werden bei uns liebevoll einzeln von Hand abgefüllt. Keine Allergene vorhanden. Eine Kreuzkontamination ist aber nicht auszuschließen.