Gewürz Geschenk Truhe #K5 – Regenwaldgewürze - Edler Cassia Zimt & Tiger Pfeffer
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Gewürz Geschenk Truhe #K5 – Regenwaldgewürze - Edler Cassia Zimt & Tiger Pfeffer

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Unsere kleine Gewürztruhe #K5 beinhaltet folgende Gewürze in einer schönen Weißblechschatulle:

- Tiger Urwald Pfeffer 40g
- Cassia Zimt 100g
- Truhenmaß ca. 228 x 78 x 72mm
- Gewicht mit Deckel (zzgl. der Gewürze und Dosen): 170 g

Sie haben Freude an gutem Essen?

Mit unseren Regenwaldgewürzen machen Sie sich selbst, Ihrer Familie, Freunden, Kunden oder Geschäftspartnern ein außergewöhnliches Geschenk.

Sie suchen etwas Besonderes?

Unsere Regenwaldgewürze sind ein großartiges Präsent mit Sinn.

Hinweis: Mit dem Kauf unserer original Regenwaldgewürze unterstützen Sie die gemeinnützige Arbeit des Hanse Umwelt- und Tierwohl e.V.. und den Erhalt wertvoller Regenwaldgebiete

Die kleine Regenwald Gewürztruhe #5 beinhaltet folgende Gewürze in den oben genannten Mengen:

TIGER URWALD PFEFFER - GANZ, 40g

Tiger Urwald Pfeffer ist eine sehr seltene und edle Spezialität mit mit einem hohen Gehalt an ätherischem Öl, welches dieser Pfefferspezialität das intensiv fruchtige Aroma.

Dieser besondere Pfeffer kommt aus den Regenwäldern Indiens, wo der Pfeffer von Kleinstbauern von Hand gepflückt und in der Sonne getrocknet wird.

Dabei lassen diese Urwaldgärten ausreichend Platz für Tiger und Elefanten, wodurch ein effektiver Schutz unterstützt wird.

Der Weltgewürz® Tiger Pfeffer ist ein reines Naturprodukt ohne Zusatzstoffe, künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker. In der Herstellung wird er nicht bestrahlt oder geschwefelt und er ist frei von Gentechnik.

Verwendung:

Der Tiger Pfeffer kann wahlweise gemörsert oder gemahlen werden.

Gerichte: Ideal zu allen Fleisch- und Fischgerichten.

Aufbewahrung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel lagern.

CASSIA ZIMT - GEMAHLEN, 100g

So ein edler Cassia-Zimt aus der Region Kerinci in Indonesien verführt mit seinem intensiven Aroma und seiner schönen goldbraunen Farbe.

Zimt hat eine lange Geschichte, er soll seit 2000 vor Christus verwendet worden sein und gehört somit zu den ältesten Gewürzen. Schon im alten Ägypten wurde Zimtkassie, auch chinesischer Zimtbaum genannt, aus China importiert.

Der Mount Kerinci ist der höchste Vulkan Indonesiens und der höchste Gipfel der Insel Sumatra. Er ist von Zimtbäumen und dem üppigen Wald des Kerinci Seblat Nationalparks umgeben, in dem der vom Aussterben bedrohte Sumatra Tiger beheimatet ist. Die fruchtbaren Böden der Hänge des Kerinci-Hochtals eignen sich sehr gut für den Wuchs der Cassiabäume, da diese am besten in einer Höhe zwischen 800 und 1.500 Metern gedeihen.

Der Cassia Zimt wächst in kleinen Parzellen den sogenannten Bindangs, um die herum großzügige Wildtierkorridore Platz für gefährdete Arten wie den Sumatra Tiger lassen.

Geerntet wird die Zimtrinde meist nur alle 10 Jahre und ist die wirtschaftliche Grundlage der Einheimischen Kleinbauern.

Cassia Zimt ist eine von Natur aus nachhaltige Kulturpflanze. Er wächst natürlich, ohne die Hilfe von Agrochemikalien.

Sein Geschmack ist kräftig, mit leicht herber Note. Damit unterscheidet er sich von Ceylon Zimt und eignet sich auch hervorragend für salzige Speisen.

Verwendung:

Der feine Cassia Zimt passt sehr gut zu Gebäck, wegen seines starken Aromas. Currys und Eintöpfen am Schluss zugegeben verleiht er den typischen Geschmack der Gerichte aus fernen Ländern.

Da Cassia Zimt Cumarin enthält, sollte er nicht in großen Mengen und über einen langen Zeitraum zu sich genommen werden.

Gerichte: Backwaren, Currys, Chutneys, Eintöpfe.

 

Aufbewahrung: Vor Wärme schützen, trocken und dunkel lagern.

Allergene:
Unsere Produkte werden bei uns liebevoll einzeln von Hand abgefüllt. Wir achten sehr auf die reine Verpackung der Produkte, dabei sind keine Allergene vorhanden. Wir können Allergene Stoffe im Spurenbereich jedoch nicht zu 100% ausschließen, da eine Kreuzkontamination bereits auf dem Feld, zum Zeitpunkt der Ernte, des Transportes etc. stattgefunden haben kann.