Sumach

Sumach ist ein besonderes Gewürz, das in vielen Regionen der Welt verwendet wird. Der walnussartige, leicht säuerliche Geschmack eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten, Gemüse und Fleischgerichten. Sumach stammt aus den getrockneten Früchten des gleichnamigen Sumachbaums, die zu einem rötlichen Pulver vermahlen werden. In der Türkei und im Nahen Osten wird Sumach oft als Ersatz für Zitronensaft verwendet und verleiht Gerichten eine erfrischende Note. In der mediterranen Küche passt das Gewürz perfekt zu Tomaten, Oliven und Feta. Sumach ist außerdem reich an Antioxidantien und hat eine entzündungshemmende Wirkung. Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Sumach und bestellen Sie es bei den besten Gewürz-Shops der Stadt. Mit Sumach bringen Sie nicht nur neuen Geschmack, sondern auch gesunde Inhaltsstoffe in Ihre Küche.